Centroamérica
El Salvador y Estados Unidos estrechan vínculos académicos y gastronómicos
La Escuela Charter Internacional Carlos Rosario y el Instituto Técnico Centroamericano y Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE han dado los primeros pasos de un interesante ejercicio de intercambio académico. Mismo que les ha permitido no solo elevar su nivel de capacitación culinaria, sino también en el plano laboral. Además de ser una ventana para que el personal de la Carlos Rosario comprenda desde otra perspectiva a sus estudiantes salvadoreños en Washington, D.C.
La comitiva norteamericana visitó el país por tres semanas en agosto del año pasado. Esto como parte del proyecto PUENTE/BRIDGE, suscrito entre Washington, D.C. y San Salvador en 2018. Durante su estadía se volvieron estudiantes y conocieron la riqueza cultural y gastronómica de El Salvador.
La Unión fue uno de los puntos visitados por el chef Sebastián Lamerre, director de la Escuela de Arte Culinario de la Carlos Rosario. Él fue acompañado por tres instructores de artes culinarias y la desarrolladora de empleo de la academia. En su recorrido probaron platillos típicos y frutas que solo se encuentran en la zona.
Previamente, en enero del año pasado, tres chefs y un administrativo del ITCA visitaron la Escuela Carlos Rosario. Ahí fueron entrenados por el chef salvadoreño Benjamín Velásquez, fundador de la Academia de Arte Culinario de la escuela. La comitiva nacional participó en la certificación ServSafe, que es reconocida a nivel internacional.
Dicha certificación prepara a trabajadores de restaurantes en la manipulación y preparación adecuada de alimentos. Si bien no existe certificación como tal en El Salvador, quedó pendiente el plan para replicarlo en el país. La Escuela Carlos Rosario trabaja en los siguientes pasos de este convenio con ITCA-Fepade.
Centroamérica
Bukele inicia visita oficial a Costa Rica para fortalecer cooperación bilateral
El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, arribó la tarde de este martes a Costa Rica, donde fue recibido con honores por autoridades del Gobierno costarricense, dando inicio a una visita oficial orientada a fortalecer la cooperación bilateral entre ambos países.
A su llegada, el mandatario salvadoreño fue recibido por la vicepresidenta de Costa Rica, Mary Munive; el ministro de Relaciones Exteriores, Arnoldo André Tinoco; y la embajadora de El Salvador en Costa Rica, Diana Vanegas.
Como parte de su agenda oficial, Bukele sostendrá una reunión bilateral con el presidente costarricense, Rodrigo Chaves, en la que abordarán temas de interés común, con énfasis en seguridad, desarrollo y cooperación regional.
Posteriormente, ambos mandatarios visitarán el complejo penitenciario de La Reforma, ubicado en la provincia de Alajuela, donde el Gobierno de Costa Rica proyecta la construcción del Centro de Alta Contención y Crimen Organizado (Cacco).
El proyecto, considerado el más ambicioso del sistema penitenciario costarricense durante la administración de Rodrigo Chaves, tendrá capacidad para albergar a 5,000 privados de libertad y está inspirado en el modelo del Centro de Confinamiento del Terrorismo (Cecot), implementado por el Gobierno de El Salvador.
Centroamérica
Bukele presenta la Ley Quincena 25 para fortalecer los ingresos de las familias salvadoreñas
El presidente de la República, Nayib Bukele, anunció este martes que su Gobierno presentó ante la Asamblea Legislativa el proyecto denominado Ley Quincena 25, una iniciativa orientada a fortalecer el ingreso de las familias salvadoreñas y contribuir a la estabilidad económica del país.
Según explicó el mandatario, la propuesta contempla un ingreso complementario equivalente al 50 % del salario mensual, que se pagará entre el 15 y el 25 de enero a los trabajadores de los sectores público y privado que perciban un salario de hasta 1,500 dólares.
Bukele precisó que este beneficio no sustituirá el salario ordinario, ni será objeto de descuentos por renta, ISSS o AFP, y tampoco podrá ser embargado, con el fin de garantizar que el monto llegue íntegramente a los trabajadores.
El jefe de Estado indicó que la normativa se implementará inicialmente en el sector público a partir de enero de 2026, mientras que en el sector privado su aplicación será gradual y responsable, con un enfoque en la protección del empleo.
Para el presente año, el pago en el sector privado será voluntario y contará con un incentivo fiscal, que permitirá a las empresas deducir el 100 % del monto otorgado del Impuesto Sobre la Renta, una medida que, según el Ejecutivo, busca preservar la estabilidad económica y laboral.
“Esta medida llegará a las familias, impulsará los negocios y se sentirá en todo el país”, afirmó Bukele.
El proyecto cuenta con el respaldo de las principales gremiales empresariales, así como con el apoyo de organizaciones de trabajadores y de instancias de diálogo como la mesa tripartita del salario mínimo.
Centroamérica
Panamá y Estados Unidos inician entrenamiento conjunto para proteger el canal
Unos 50 efectivos de la Marina de Estados Unidos y unidades de seguridad de Panamá iniciaron este lunes un entrenamiento conjunto que se extenderá hasta febrero y que tiene como objetivo fortalecer la protección del canal interoceánico, informaron autoridades panameñas.
Se trata del primer adiestramiento combinado de varias jornadas programado para 2026 entre ambos países. Durante 2025, Panamá y Estados Unidos realizaron tres ejercicios conjuntos en materia de seguridad.
Según un comunicado del Ministerio de Seguridad de Panamá, el entrenamiento se desarrollará del 12 de enero al 26 de febrero de 2026 en la Escuela de Selva de la Base Aeronaval Almirante Cristóbal Colón y en las instalaciones de la Infantería de Marina de la Base Naval Capitán de Fragata Noel Antonio Rodríguez.
En las maniobras participarán 61 unidades especializadas del Servicio Nacional Aeronaval, la Policía Nacional y el Servicio Nacional de Fronteras, junto con 50 infantes de la Marina estadounidense.
El programa de entrenamiento busca mejorar la preparación profesional de las fuerzas participantes y reforzar su capacidad de respuesta ante distintos escenarios operacionales. De acuerdo con el ministerio, estas actividades forman parte de una estrategia más amplia orientada a garantizar la seguridad y protección del canal de Panamá.
El anuncio se produce semanas después de que el presidente panameño, José Raúl Mulino, diera por superada el pasado 2 de enero la crisis diplomática con Estados Unidos, originada tras declaraciones del presidente Donald Trump en 2025, cuando amenazó con “recuperar” el canal al alegar que estaba bajo control de China.
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