Centroamérica
El Salvador y Estados Unidos estrechan vínculos académicos y gastronómicos
La Escuela Charter Internacional Carlos Rosario y el Instituto Técnico Centroamericano y Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE han dado los primeros pasos de un interesante ejercicio de intercambio académico. Mismo que les ha permitido no solo elevar su nivel de capacitación culinaria, sino también en el plano laboral. Además de ser una ventana para que el personal de la Carlos Rosario comprenda desde otra perspectiva a sus estudiantes salvadoreños en Washington, D.C.
La comitiva norteamericana visitó el país por tres semanas en agosto del año pasado. Esto como parte del proyecto PUENTE/BRIDGE, suscrito entre Washington, D.C. y San Salvador en 2018. Durante su estadía se volvieron estudiantes y conocieron la riqueza cultural y gastronómica de El Salvador.
La Unión fue uno de los puntos visitados por el chef Sebastián Lamerre, director de la Escuela de Arte Culinario de la Carlos Rosario. Él fue acompañado por tres instructores de artes culinarias y la desarrolladora de empleo de la academia. En su recorrido probaron platillos típicos y frutas que solo se encuentran en la zona.
Previamente, en enero del año pasado, tres chefs y un administrativo del ITCA visitaron la Escuela Carlos Rosario. Ahí fueron entrenados por el chef salvadoreño Benjamín Velásquez, fundador de la Academia de Arte Culinario de la escuela. La comitiva nacional participó en la certificación ServSafe, que es reconocida a nivel internacional.
Dicha certificación prepara a trabajadores de restaurantes en la manipulación y preparación adecuada de alimentos. Si bien no existe certificación como tal en El Salvador, quedó pendiente el plan para replicarlo en el país. La Escuela Carlos Rosario trabaja en los siguientes pasos de este convenio con ITCA-Fepade.
Centroamérica
El Salvador acumula 10 días sin homicidios en lo que va de noviembre
El Salvador continúa registrando jornadas sin homicidios en el mes de noviembre, según los datos oficiales publicados por la Policía Nacional Civil (PNC) durante la madrugada de este miércoles.
De acuerdo con el informe, el martes 11 de noviembre finalizó con cero homicidios a nivel nacional, con lo cual el país acumula 10 días sin asesinatos en lo que va del mes.
Estas cifras se suman a los 261 días sin homicidios contabilizados a lo largo del año 2025, reflejando el sostenido descenso en los índices de violencia letal.
Según los registros históricos de las autoridades, desde el inicio de la administración del presidente Nayib Bukele, El Salvador ha alcanzado 1,059 días sin homicidios, de los cuales 945 se han registrado durante el régimen de excepción, vigente desde marzo de 2022.
El Gobierno ha destacado que estos resultados ratifican la efectividad de las estrategias de seguridad públicaimplementadas en el país, las cuales han transformado a El Salvador en una de las naciones más seguras del hemisferio occidental.
Centroamérica
Concluye misión humanitaria salvadoreña en Jamaica tras el paso del huracán Melissa
El segundo contingente del equipo salvadoreño enviado a Jamaica para brindar asistencia a la población afectada por el huracán Melissa arribó este miércoles a El Salvador, marcando la conclusión oficial de la misión humanitaria.
Los integrantes de la brigada fueron recibidos por funcionarios del Gobierno, quienes expresaron su agradecimiento por la heroica labor desempeñada durante los 12 días de trabajo en territorio jamaiquino, destacando su compromiso, disciplina y capacidad operativa.
Entre las autoridades presentes estuvieron el viceministro de Salud, Dr. Carlos Alvarenga; la directora de la ESCO, Karla Palma; el director de Protección Civil, Luis Amaya; el director del Cuerpo de Bomberos, Mayor Baltazar Solano; el subcomisionado de la UMO, Rodolfo Díaz; y el subjefe del Estado Mayor Conjunto de la Fuerza Armada, José Mario Blanco Hernández.
“Bienvenidos a casa, misión cumplida. Queremos agradecer a cada uno de los que están aquí, héroes que decidieron apoyar a un país amigo como Jamaica. Respondieron de forma inmediata, con disciplina y compromiso, demostrando la capacidad que tiene El Salvador para ayudar en tiempos de necesidad”, expresó Karla Palma durante el acto de bienvenida.
En total, más de 300 personas pertenecientes a las instituciones del Sistema Nacional de Protección Civil —entre ellas la Fuerza Armada, la Policía Nacional Civil y el Cuerpo de Bomberos— participaron en las labores de rescate, asistencia médica y reconstrucción en las zonas más afectadas por el fenómeno natural.
El primer grupo del contingente había retornado al país el martes, tras concluir las operaciones en territorio jamaiquino.
Centroamérica
Pandillero con antecedentes desde 2004 es arrestado y devuelto a El Salvador
La Policía Nacional Civil (PNC) informó sobre la captura de un pandillero del Barrio 18, quien intentaba huir del país hacia Guatemala.
El detenido fue identificado como Manuel de Jesús Palma Chamul, alias “Tres Pelos”, miembro de la facción sureños de la pandilla, según detalló la PNC desde Izalco, Sonsonate. La corporación policial indicó que el sospechoso tiene antecedentes delictivos desde 2004, y sus tatuajes evidencian su pertenencia al grupo criminal.
Aunque no se precisó la fecha exacta de la detención, la PNC informó que el arresto fue inicialmente realizado por autoridades guatemaltecas, y que Palma Chamul fue entregado a las autoridades salvadoreñas en la frontera de Las Chinamas.
Desde la entrada en vigor del régimen de excepción, el 27 de marzo de 2022, las autoridades guatemaltecas han intensificado los arrestos de pandilleros que buscan escapar de la justicia salvadoreña.
-
Centroamérica4 días agoSismo de magnitud 5.3 sacude El Salvador sin causar daños
-
Centroamérica4 días agoEmpresario y excandidato guatemalteco es asesinado por sicarios en Chimaltenango
-
Centroamérica2 días agoEl Salvador suma nueve días sin homicidios en noviembre
-
Centroamérica2 días agoEE.UU. retoma entrenamientos en la selva de Panamá tras más de dos décadas
-
Centroamérica2 días agoPandillero con antecedentes desde 2004 es arrestado y devuelto a El Salvador
-
Internacionales2 días agoNicolás Petro suma nuevos cargos de corrupción mientras avanza proceso en su contra
-
Centroamérica4 días agoRevista argentina destaca la transformación de seguridad en El Salvador
-
Internacionales2 días agoCAF y la UE impulsan infraestructura y transición energética en Colombia
-
Centroamérica2 días agoArévalo celebra visita de misión de la OEA en medio de tensiones institucionales en Guatemala
-
Internacionales4 días agoLula denuncia intentos de “justificar intervenciones ilegales” en América Latina durante Cumbre CELAC-UE
-
Centroamérica4 días agoEl Salvador mantiene despliegue humanitario en Jamaica tras daños del huracán Melissa
-
Internacionales2 días agoEcuador se juega su futuro político en referéndum clave impulsado por Noboa
-
Internacionales2 días agoNoboa presenta a los primeros reos trasladados a su nueva megacárcel de máxima seguridad
-
Internacionales2 días agoNueva prisión de Noboa recibe a Jorge Glas en medio de crisis carcelaria y referéndum clave
-
Internacionales2 días agoMéxico despliega más de 12,000 agentes en Michoacán tras escalada de violencia
-
Centroamérica2 días agoSIP rechaza acusaciones de jefe militar hondureño contra empresario de medios
-
Internacionales2 días agoPetro ordena ofensiva militar y bombardeos contra disidencias de las FARC en Guaviare
-
Internacionales2 días agoMéxico evalúa daños tras el paso del Frente Frío 13 en Hidalgo, Veracruz y Puebla
-
Deportes2 días agoPerú investiga a Andrés Iniesta por presunta estafa en eventos deportivos y artísticos
-
Centroamérica18 horas agoConcluye misión humanitaria salvadoreña en Jamaica tras el paso del huracán Melissa
-
Centroamérica17 horas agoEl Salvador acumula 10 días sin homicidios en lo que va de noviembre



























