Centroamérica
El Salvador y Estados Unidos estrechan vínculos académicos y gastronómicos
La Escuela Charter Internacional Carlos Rosario y el Instituto Técnico Centroamericano y Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE han dado los primeros pasos de un interesante ejercicio de intercambio académico. Mismo que les ha permitido no solo elevar su nivel de capacitación culinaria, sino también en el plano laboral. Además de ser una ventana para que el personal de la Carlos Rosario comprenda desde otra perspectiva a sus estudiantes salvadoreños en Washington, D.C.
La comitiva norteamericana visitó el país por tres semanas en agosto del año pasado. Esto como parte del proyecto PUENTE/BRIDGE, suscrito entre Washington, D.C. y San Salvador en 2018. Durante su estadía se volvieron estudiantes y conocieron la riqueza cultural y gastronómica de El Salvador.
La Unión fue uno de los puntos visitados por el chef Sebastián Lamerre, director de la Escuela de Arte Culinario de la Carlos Rosario. Él fue acompañado por tres instructores de artes culinarias y la desarrolladora de empleo de la academia. En su recorrido probaron platillos típicos y frutas que solo se encuentran en la zona.
Previamente, en enero del año pasado, tres chefs y un administrativo del ITCA visitaron la Escuela Carlos Rosario. Ahí fueron entrenados por el chef salvadoreño Benjamín Velásquez, fundador de la Academia de Arte Culinario de la escuela. La comitiva nacional participó en la certificación ServSafe, que es reconocida a nivel internacional.
Dicha certificación prepara a trabajadores de restaurantes en la manipulación y preparación adecuada de alimentos. Si bien no existe certificación como tal en El Salvador, quedó pendiente el plan para replicarlo en el país. La Escuela Carlos Rosario trabaja en los siguientes pasos de este convenio con ITCA-Fepade.
Centroamérica
Gobierno salvadoreño entregará 16 tipos de paquetes escolares gratuitos según el grado académico
El Gobierno de El Salvador anunció que entregará 16 tipos de paquetes escolares a estudiantes del sistema público, como parte de su estrategia para garantizar el acceso equitativo a herramientas educativas y fortalecer el proceso de enseñanza–aprendizaje.
La ministra de Educación, Karla Trigueros, explicó que los paquetes han sido diseñados de acuerdo con el grado académico y las necesidades específicas de cada estudiante, con el objetivo de brindar insumos adecuados para cada etapa de formación.
«Vamos a entregar 16 tipos de paquetes escolares, diseñados según el grado y las necesidades de cada estudiante», detalló la funcionaria.
Trigueros subrayó que la entrega será gratuita, completa y oportuna, sin que los padres de familia deban realizar pagos ni trámites adicionales para acceder a este beneficio. Además, indicó que los paquetes serán distribuidos en una sola entrega, evitando retrasos o entregas parciales.
«Estos paquetes escolares serán ampliados, estarán a tiempo y serán entregados de una sola vez. Son gratuitos. Nadie debe pagar un solo centavo por recibirlos», afirmó la ministra.
Las autoridades señalaron que esta medida busca aliviar la carga económica de las familias, garantizar la permanencia escolar y fortalecer la educación pública a nivel nacional.
Centroamérica
Oposición costarricense llama a las urnas en el cierre de campaña para frenar triunfo oficialista
A una semana de las elecciones presidenciales del 1 de febrero en Costa Rica, los partidos políticos cerraron este domingo sus campañas con actividades públicas y llamados a la participación ciudadana, en un último esfuerzo por movilizar al electorado y revertir los sondeos que dan como favorita a la candidata oficialista, Laura Fernández, incluso con posibilidades de ganar en primera ronda.
La candidata de la Coalición Agenda Ciudadana y ex primera dama (2018–2022), Claudia Dobles, encabezó su cierre de campaña con el mensaje “Podemos ganar”, acompañado de duras críticas al Gobierno del presidente Rodrigo Chaves, al que acusó de no haber dado respuestas efectivas a la inseguridad ni a las deficiencias del sistema de salud pública.
Acompañada por un grupo mayoritariamente joven, Dobles firmó un compromiso para impulsar políticas orientadas a la juventud y a la reducción de brechas sociales. Posteriormente, realizó dos mítines en San José y participó en una actividad cultural como parte del cierre de su campaña.
Dobles, arquitecta de profesión y ubicada en el tercer lugar de las encuestas, ha insistido a lo largo de la contienda electoral en que su movimiento representa la única alternativa capaz de derrotar al oficialismo, encarnado por Laura Fernández, candidata del Partido Pueblo Soberano (PPSO) y exministra de Planificación y de la Presidencia durante la actual administración.
Por su parte, Fernández, quien se ha presentado como la “heredera política” de Chaves y defensora de la “continuidad del cambio”, cerró su campaña con recorridos por la capital y varias comunidades del centro del país, además de participaciones en programas de televisión durante el fin de semana.
Las encuestas más recientes colocan a Fernández con una ventaja considerable, con un respaldo cercano al 40 %, el umbral necesario para ganar en primera vuelta. No obstante, los partidos de oposición subrayan que la última semana de campaña será decisiva para atraer al segmento de indecisos, que ronda el 30 % del electorado con intención de voto.
Centroamérica
Juan Orlando Hernández, libre pero sin rumbo claro tras salir de prisión en EE. UU.
El expresidente de Honduras Juan Orlando Hernández recuperó su libertad a finales de 2025, luego de recibir un indulto presidencial otorgado por Donald Trump, decisión que dejó sin efecto la condena por narcotráfico que cumplía en Estados Unidos. El perdón marcó un giro abrupto en un caso que durante años fue presentado por fiscales estadounidenses como un ejemplo de que incluso exmandatarios extranjeros podían rendir cuentas ante la justicia.
A casi un mes de su salida de prisión, Hernández mantiene un perfil público selectivo, sin responder de manera directa a las interrogantes que hoy concentran la atención: qué hace actualmente, cuáles son sus planes a futuro y si contempla regresar a Honduras o reincorporarse a la política.
Desde su liberación, el exmandatario ha reaparecido en entrevistas y pódcasts de medios conservadores estadounidenses, entre ellos One America News y The Roger Stone Show. En esos espacios ha reiterado que fue víctima de una persecución política y ha cuestionado el proceso judicial en su contra, asegurando que su condena se basó en testimonios de narcotraficantes que —según sostiene— buscaban beneficios legales a cambio de incriminarlo.
Paralelamente, Hernández ha reforzado ese mensaje a través de sus redes sociales, donde ha publicado videos en plataformas como X y TikTok. En ellos agradece públicamente a Trump por el indulto y describe su encarcelamiento como una prueba personal y espiritual. Sin embargo, evita pronunciarse sobre planes concretos relacionados con su futuro político o personal.
De acuerdo con publicaciones en X del asesor conservador Roger Stone, aliado político de Trump que promovió activamente el caso de Hernández antes del indulto, el expresidente se encuentra actualmente en Miami, sin poder regresar a Honduras por supuestos motivos de seguridad. Tanto su familia como su equipo legal han señalado que enfrenta amenazas de muerte en su país, las cuales atribuyen a su pasado político y judicial.
Stone afirmó además que las visas de la esposa e hijos de Hernández habrían sido revocadas, lo que ha impedido su reunificación familiar. Esta versión fue respaldada públicamente por Ana García de Hernández, quien también se refirió al tema en redes sociales.
México: Ataque armado en campo de fútbol deja 11 muertos y 12 heridos
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