Centroamérica
El Salvador y Estados Unidos estrechan vínculos académicos y gastronómicos
La Escuela Charter Internacional Carlos Rosario y el Instituto Técnico Centroamericano y Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE han dado los primeros pasos de un interesante ejercicio de intercambio académico. Mismo que les ha permitido no solo elevar su nivel de capacitación culinaria, sino también en el plano laboral. Además de ser una ventana para que el personal de la Carlos Rosario comprenda desde otra perspectiva a sus estudiantes salvadoreños en Washington, D.C.
La comitiva norteamericana visitó el país por tres semanas en agosto del año pasado. Esto como parte del proyecto PUENTE/BRIDGE, suscrito entre Washington, D.C. y San Salvador en 2018. Durante su estadía se volvieron estudiantes y conocieron la riqueza cultural y gastronómica de El Salvador.
La Unión fue uno de los puntos visitados por el chef Sebastián Lamerre, director de la Escuela de Arte Culinario de la Carlos Rosario. Él fue acompañado por tres instructores de artes culinarias y la desarrolladora de empleo de la academia. En su recorrido probaron platillos típicos y frutas que solo se encuentran en la zona.
Previamente, en enero del año pasado, tres chefs y un administrativo del ITCA visitaron la Escuela Carlos Rosario. Ahí fueron entrenados por el chef salvadoreño Benjamín Velásquez, fundador de la Academia de Arte Culinario de la escuela. La comitiva nacional participó en la certificación ServSafe, que es reconocida a nivel internacional.
Dicha certificación prepara a trabajadores de restaurantes en la manipulación y preparación adecuada de alimentos. Si bien no existe certificación como tal en El Salvador, quedó pendiente el plan para replicarlo en el país. La Escuela Carlos Rosario trabaja en los siguientes pasos de este convenio con ITCA-Fepade.
Centroamérica
Guatemala decreta tres días de luto por tragedia vial que dejó 15 muertos
El presidente de Guatemala, Bernardo Arévalo, decretó este sábado tres días de luto nacional por las víctimas del accidente de un autobús de pasajeros ocurrido el viernes en la Carretera Interamericana, en el occidente del país, que dejó al menos 15 personas fallecidas y 19 heridas, según cifras oficiales.
A través de un mensaje publicado en su cuenta oficial de la red social X, el mandatario expresó su pesar por la tragedia e informó que el Gobierno ha coordinado acciones de asistencia para las personas afectadas, así como acompañamiento a los familiares de las víctimas. “Desde el Gobierno de Guatemala hemos estado coordinando todas las acciones de asistencia necesaria para las personas afectadas, al mismo tiempo que acompañamos a quienes han perdido a familiares y seres queridos”, escribió Arévalo.
De acuerdo con información oficial, el accidente se registró en el kilómetro 174 de la Ruta Interamericana, en jurisdicción del municipio de Nahualá, departamento de Sololá, donde se activó un operativo interinstitucional para atender la emergencia.
Los Bomberos Voluntarios informaron que el autobús de transporte público cayó a un barranco de aproximadamente 50 metros de profundidad cuando trasladaba a cerca de 50 pasajeros. Para atender la emergencia, los cuerpos de socorro movilizaron más de 18 ambulancias y confirmaron que entre las víctimas mortales se encuentra una menor de edad.
Las autoridades indicaron que agentes de la Policía Nacional Civil (PNC) acudieron al lugar del siniestro y procedieron a la detención del conductor del autobús, quien fue puesto a disposición de la justicia mientras se investigan las causas del accidente y se determinan las responsabilidades legales correspondientes.
El hecho generó una amplia movilización de equipos de rescate y conmoción entre decenas de familias afectadas. La tragedia evocó un accidente similar ocurrido en febrero pasado en la capital guatemalteca, cuando un autobús sin frenos cayó a un barranco y provocó la muerte de 54 personas, un episodio que volvió a evidenciar la vulnerabilidad del transporte público en Guatemala debido a la obsolescencia y falta de mantenimiento de numerosas unidades.
Centroamérica
El Salvador impulsa masiva formación digital gratuita mediante alianza estratégica con Platzi
El Gobierno de El Salvador, en colaboración con la plataforma educativa Platzi, ha puesto en marcha una ambiciosa iniciativa para fortalecer las capacidades digitales de la población. A través del programa Certifícate, los ciudadanos residentes en el país tienen ahora acceso gratuito a un catálogo de más de 1,600 cursos especializados en las áreas de mayor demanda laboral.
La alianza busca cerrar la brecha digital y transformar el ecosistema profesional salvadoreño. Según informó Platzi a través de sus canales oficiales, el programa ya registra una alta afluencia de estudiantes que buscan especializarse en habilidades digitales, inglés profesional y herramientas de Inteligencia Artificial (IA).
El presidente de la República, Nayib Bukele, destacó la flexibilidad de la modalidad y enfatizó que el éxito de esta oportunidad depende de la voluntad de superación de cada individuo. «Los que buscan crecer encontrarán oportunidades, herramientas, caminos viejos y caminos nuevos. Los que buscan excusas encontrarán excusas», afirmó el mandatario, subrayando que la plataforma permite el aprendizaje a cualquier hora del día.
Un año de formación continua
El programa Certifícate no se limita a cursos aislados; ofrece el beneficio de un año de acceso ilimitado a todas las rutas de aprendizaje de la plataforma, considerada la comunidad de educación tecnológica más grande de Latinoamérica.
Las autoridades han aclarado que no existen límites de edad para participar. El proceso de inscripción es totalmente digital y consta de tres pasos:
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Registro en el portal oficial certificate.gob.sv.
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Verificación de la cuenta mediante un correo electrónico de confirmación.
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Activación del perfil a través del enlace proporcionado para iniciar las clases de forma inmediata.
Con esta medida, El Salvador apuesta por una fuerza laboral altamente capacitada en tecnologías de vanguardia, facilitando que cualquier ciudadano con conexión a internet pueda competir en el mercado global.
Centroamérica
Seguridad desarticula cargamento de cocaína procedente de Nicaragua en la «Muralla del Pacífico»
En un operativo estratégico ejecutado por unidades especializadas de la Policía Nacional Civil (PNC), las autoridades salvadoreñas interceptaron un cargamento de 450 kilogramos de cocaína en las cercanías de la Isla de Méndez, departamento de Usulután. El valor de la droga incautada asciende a $11,313,000, según confirmó el ministro de Justicia y Seguridad Pública, Gustavo Villatoro.
La operación permitió la captura en flagrancia de dos ciudadanos salvadoreños, identificados como Robin Eduardo Cruz Valle y Jonathan Alexis Cruz Valle. Ambos sujetos se transportaban en una embarcación de bandera guatemalteca, procedente de Nicaragua, cuando fueron interceptados por las fuerzas de seguridad en lo que el funcionario denominó la «muralla del Pacífico».
Evidencias e incautaciones Además de los 450 paquetes rectangulares que dieron positivo a cocaína tras las pruebas técnicas, las autoridades decomisaron los siguientes elementos:
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Una embarcación tipo lancha.
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Dos equipos de GPS.
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Un teléfono celular.
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$150 en efectivo.
Postura oficial A través de sus canales oficiales, el ministro Villatoro enfatizó la determinación del Gobierno en el combate a las estructuras transnacionales. «En este país no vamos a tolerar ningún ilícito que esté relacionado con la narcoactividad», declaró el titular, lanzando una advertencia a las organizaciones criminales que intentan utilizar las aguas territoriales para el tráfico de estupefacientes.
Los detenidos serán remitidos a las instancias judiciales correspondientes para ser procesados por el delito de tráfico ilícito, conforme a la Ley Reguladora de las Actividades Relativas a las Drogas.
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