Centroamérica
El Salvador y Estados Unidos estrechan vínculos académicos y gastronómicos
La Escuela Charter Internacional Carlos Rosario y el Instituto Técnico Centroamericano y Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE han dado los primeros pasos de un interesante ejercicio de intercambio académico. Mismo que les ha permitido no solo elevar su nivel de capacitación culinaria, sino también en el plano laboral. Además de ser una ventana para que el personal de la Carlos Rosario comprenda desde otra perspectiva a sus estudiantes salvadoreños en Washington, D.C.
La comitiva norteamericana visitó el país por tres semanas en agosto del año pasado. Esto como parte del proyecto PUENTE/BRIDGE, suscrito entre Washington, D.C. y San Salvador en 2018. Durante su estadía se volvieron estudiantes y conocieron la riqueza cultural y gastronómica de El Salvador.
La Unión fue uno de los puntos visitados por el chef Sebastián Lamerre, director de la Escuela de Arte Culinario de la Carlos Rosario. Él fue acompañado por tres instructores de artes culinarias y la desarrolladora de empleo de la academia. En su recorrido probaron platillos típicos y frutas que solo se encuentran en la zona.
Previamente, en enero del año pasado, tres chefs y un administrativo del ITCA visitaron la Escuela Carlos Rosario. Ahí fueron entrenados por el chef salvadoreño Benjamín Velásquez, fundador de la Academia de Arte Culinario de la escuela. La comitiva nacional participó en la certificación ServSafe, que es reconocida a nivel internacional.
Dicha certificación prepara a trabajadores de restaurantes en la manipulación y preparación adecuada de alimentos. Si bien no existe certificación como tal en El Salvador, quedó pendiente el plan para replicarlo en el país. La Escuela Carlos Rosario trabaja en los siguientes pasos de este convenio con ITCA-Fepade.
Centroamérica
Conteo especial mantiene ventaja de Nasry Asfura en elecciones hondureñas
Los resultados preliminares de las elecciones generales celebradas el 30 de noviembre en Honduras mantienen este viernes al candidato del Partido Nacional, Nasry “Tito” Asfura, al frente del conteo con el 40.40 % de los votos, tras el inicio —con retraso— del escrutinio especial de 2,792 actas electorales.
De acuerdo con la página web del Consejo Nacional Electoral (CNE), con el 99.82 % de las actas escrutadas, Asfura —quien cuenta con el respaldo del presidente de Estados Unidos, Donald Trump— suma 1,322,696 votos. En segundo lugar se ubica el también conservador Salvador Nasralla, del Partido Liberal, con 1,290,119 papeletas, equivalentes al 39.40 %.
En la tercera posición continúa la candidata del gobernante Partido Libertad y Refundación (Libre), de izquierda, con 629,300 votos, lo que representa el 19.22 % del total.
Según el CNE, hacia las 07:30 hora local aún quedaban por escrutar 2,472 actas de las 2,792 incluidas en este proceso especial, el cual debía comenzar el pasado 13 de diciembre, pero fue postergado debido a problemas administrativos y técnicos.
El escrutinio especial inició el jueves a las 15:30 hora local y, de acuerdo con las autoridades, se desarrolla con normalidad. Este viernes, a partir de las 07:00, comenzó su labor el segundo turno de escrutadores, quienes trabajan jornadas de 12 horas distribuidos en unas 150 mesas de conteo.
Centroamérica
CNE de Honduras inicia escrutinio especial que definirá al ganador presidencial
El Consejo Nacional Electoral (CNE) de Honduras inició este jueves el escrutinio especial de actas de votación que será clave para definir al ganador de las elecciones presidenciales celebradas el pasado 30 de noviembre, informó el organismo electoral.
El recuento, que abarca actas con inconsistencias, se encontraba suspendido debido a denuncias de fraude presentadas por algunos partidos políticos. Sin embargo, dichas acusaciones fueron descartadas por la misión de observación electoral de la Organización de Estados Americanos (OEA).
«Con la presencia de observadores nacionales e internacionales, se inicia el escrutinio especial», informó la presidenta del CNE, Ana Paola Hall, a través de la red social X.
En total, cerca de 2,800 actas serán revisadas bajo la supervisión de los partidos políticos participantes en el proceso.
De acuerdo con los resultados preliminares, el empresario conservador Nasry Asfura, del Partido Nacional, mantiene una ventaja de 1.3 puntos porcentuales sobre el candidato del Partido Liberal, el presentador de televisión Salvador Nasralla. La diferencia equivale a aproximadamente 43,000 votos.
Nasralla ha señalado que alrededor de 500,000 sufragios están en disputa dentro de las actas que comenzaron a ser auditadas en la capital, Tegucigalpa.
El CNE tiene como plazo hasta el 30 de diciembre para anunciar oficialmente al candidato ganador de las elecciones presidenciales.
Centroamérica
El Salvador asume la Secretaría Ejecutiva Trinacional del Plan Trifinio por cuatro años
El Salvador asumió por un período de cuatro años la Secretaría Ejecutiva Trinacional (SET) del Plan Trifinio, durante la celebración de la Segunda Reunión Ordinaria de la Comisión Trinacional del Plan Trifinio (CTPT), informó la Vicepresidencia de la República.
El vicepresidente Félix Ulloa participó en el encuentro, realizado en Ciudad de Guatemala, donde también se presentaron los avances técnicos y financieros, así como los principales logros correspondientes al período 2022–2025.
Para el nuevo período, El Salvador ejercerá la Secretaría Ejecutiva Trinacional a través de Jorge Urbina, quien asumirá el liderazgo con el compromiso de dar continuidad a los procesos estratégicos impulsados por la CTPT, fortalecer la cooperación entre los países miembros y consolidar los avances alcanzados en beneficio de la Región Trifinio, detalló la Vicepresidencia.
La institución subrayó que la designación de El Salvador para asumir la SET representa una oportunidad para profundizar la cooperación entre El Salvador, Guatemala y Honduras, promover una gobernanza compartida y continuar impulsando iniciativas conjuntas orientadas al desarrollo integral, la resiliencia territorial y la mejora de la calidad de vida de las comunidades de la región.
A la reunión asistieron también la vicepresidenta de Guatemala, Karin Herrera; la designada presidencial de Honduras, Doris Gutiérrez, quien participó de manera virtual; y la secretaria ejecutiva trinacional saliente, Liseth Hernández.
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