Centroamérica
Salvadoreños ganan certamen «Emprendimiento frijol» en la región centroamericana
| Redacción |
Por tercer año consecutivo se desarrolló el concurso «Emprendimiento Frijol», un certamen para los emprendedores del frijol que se realiza con el objetivo de dar a conocer el negocio y proporcionar herramientas a un emprendedor de la región centroamericana y El Caribe que utilizará frijoles para la creación y fabricación de sus productos.
V Revolution – Plant Based Food fue el emprendimiento ganador de esta edición. Esta empresa salvadoreña está conformada por la chef Andrea Montalvo y el ingeniero químico Daniel Barrera, quienes se unieron para desarrollar productos alimenticios plant-based, sin alérgenos, ni derivados de trigo y soya. Su ingrediente principal son las legumbres por su sabor, textura y beneficios nutricionales.
V Revolution es el primer emprendimiento nacional que provee una nueva alternativa para una alimentación saludable y consciente con su línea de embutidos y mayonesa a base de legumbres, para diferentes tipos de dietas y necesidades alimenticias. Su ingrediente principal son los garbanzos, ya que su sabor neutral y sus distintas texturas aportan contraste. Además, sus beneficios nutricionales son óptimos para sus productos.
“El interés por los productos plant-based nació a raíz de un trabajo que tuve en el 2013 dónde desarrollaba y producía los productos alimenticios iniciales de catálogo. Empecé a interesarme más en los alimentos procesados plant-based, artesanales y libres de aditivos (preservantes, colorantes y saborizantes). Es un mundo completamente diferente e interesante”, expresó la chef Andrea Montalvo.
Las naciones representadas en el concurso fueron Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Honduras, República Dominicana y Panamá, países donde utilizan frijoles para la creación y fabricación de sus productos.
El concurso se lanzó en el mes de agosto, en septiembre se recibieron las aplicaciones, para que en octubre se seleccionaran los ganadores. Se evaluó la creatividad, uso de los frijoles, calidad de los materiales enviados y potencial de negocio. El ganador obtuvo apoyo comunicacional para dar a conocer su proyecto en su país y sesiones de mentoría con el equipo de mercadeo de Todo Con Frijol para mejorar su negocio.
El concurso Emprendimiento Frijol es una iniciativa del Consejo de Frijoles de Estados Unidos (USDBC, por sus siglas en inglés), para concientizar sobre los beneficios nutricionales, sociales y ambientales del frijol e incrementar su consumo en la región.
Centroamérica
Shakira reafirma su conexión con Centroamérica en concierto multitudinario
Al grito de «¡Estoy aquí, El Salvador!», Shakira volvió a encender al público en el Estadio Jorge «Mágico» González, durante la tercera fecha de su histórica residencia en el país. Desde minutos antes del arranque, la energía de los asistentes ya marcaba el pulso de una noche cargada de nostalgia, euforia y mensajes de fortaleza.
La dinámica previa, conocida entre los seguidores como «Caminando con La Loba», elevó la expectativa hasta que sonaron los primeros acordes. A partir de ese momento, el estadio se convirtió en un coro multitudinario que acompañó cada tema de un repertorio que combina los éxitos de sus inicios con las canciones de su etapa más reciente.
«¡Buenas noches, Centroamérica!», expresó la artista, quien dedicó unos minutos a saludar a los distintos países del istmo representados entre el público, provocando una oleada de gritos y banderas agitándose en las gradas.
El espectáculo avanzó con coreografías intensas y momentos de alto voltaje musical. Canciones como Suerte, Ojos Así, Hips Don’t Lie, La Tortura y Waka Waka (This Time for Africa) desataron el baile colectivo, reafirmando el sello escénico que ha acompañado a la colombiana a lo largo de su trayectoria.
El tono emotivo llegó con interpretaciones como Antología y Acróstico, esta última acompañada por imágenes de sus hijos, generando uno de los momentos más sensibles de la velada. Allí, la cantante reforzó su mensaje de amor propio y resiliencia.
«Ya saben que mi vida no ha sido fácil estos últimos años, pero de los momentos malos nadie se salva. Lo que sí sé es que las mujeres, cada vez que nos caemos, nos levantamos más sabias, más fuertes, más resilientes. Solas podemos ser vulnerables, pero juntas somos invencibles», afirmó, mientras el estadio respondía con aplausos y muestras de apoyo.
Con esa comunión intacta con su «manada», Shakira cerró otra noche multitudinaria, consolidando una residencia que continúa marcando un capítulo destacado en la agenda de espectáculos del país.
Centroamérica
Conciertos de Shakira elevan ingreso de viajeros por aire y tierra en El Salvador
El flujo de viajeros hacia El Salvador registró un incremento en las últimas horas en el contexto de la residencia musical de Shakira, que se desarrolla en el Estadio Jorge «El Mágico» González. Autoridades migratorias informaron sobre ingresos constantes tanto por vía aérea como terrestre, mientras se mantienen operativos para garantizar un tránsito ágil y ordenado.
La serie de conciertos forma parte del Las Mujeres Ya No Lloran World Tour, gira que ha situado al país como una parada relevante dentro del calendario internacional de espectáculos masivos. Miles de fanáticos han viajado desde distintos puntos de la región para asistir a las presentaciones previstas durante febrero.
De acuerdo con los reportes oficiales, el movimiento de visitantes se concentra principalmente en el Aeropuerto Internacional de El Salvador y en las fronteras terrestres de El Amatillo y Las Chinamas. En estos puntos se han reforzado controles operativos y herramientas tecnológicas para agilizar los procesos de ingreso.
El impacto también se percibe en la actividad hotelera, el transporte y el comercio. Empresarios del sector reportan mayor demanda de servicios durante los días de conciertos, impulsada por visitantes que permanecen en el país por cortas estadías.
Asimismo, se han implementado dispositivos de movilidad y seguridad en los alrededores del estadio para facilitar la circulación vehicular y peatonal. Autoridades y organizadores consideran que la realización de espectáculos de esta magnitud contribuye al posicionamiento de El Salvador como sede de eventos internacionales y proyecta una imagen favorable a nivel regional.
Centroamérica
Nasry Asfura juramenta a Rigoberto Oseguera como nuevo director de la Policía Nacional
El presidente de Honduras, Nasry “Tito” Asfura, juramentó este miércoles al comisionado Rigoberto Oseguera como nuevo director general de la Policía Nacional, durante una ceremonia realizada en Casa Presidencial que incluyó además cambios en altos cargos de la Secretaría de Seguridad.
Oseguera llega a la dirección apenas dos días después de haber sido designado como responsable de Operaciones. Es licenciado en Ciencias Policiales, abogado y cuenta con una maestría en Criminología, Inteligencia e Investigación, además de certificaciones en Sistemas de Gestión de Calidad.
A lo largo de su trayectoria ha ocupado puestos como director de Inteligencia, jefe regional en esa área y subinspector general. También fungió por más de dos años como enlace ante el Consejo Nacional Electoral (CNE), experiencia que, según el Ejecutivo, fortalece su capacidad de articulación con otras instituciones del Estado.
En el mismo acto asumieron los nuevos viceministros de Seguridad: Rommel Martínez Torres, al frente de Asuntos Policiales, y Mesil Aguilar Amaya, en Asuntos Interinstitucionales, ambos comisionados generales en condición de retiro. Asimismo, Julissa del Carmen Martínez fue juramentada como secretaria general de la Secretaría de Seguridad.
Durante la ceremonia, el mandatario instó a los funcionarios a redoblar esfuerzos en el combate a la criminalidad y reiteró que la seguridad ciudadana es una prioridad de su gobierno, iniciado el pasado 27 de enero.
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