Centroamérica
Salvadoreños ganan certamen «Emprendimiento frijol» en la región centroamericana
| Redacción |
Por tercer año consecutivo se desarrolló el concurso «Emprendimiento Frijol», un certamen para los emprendedores del frijol que se realiza con el objetivo de dar a conocer el negocio y proporcionar herramientas a un emprendedor de la región centroamericana y El Caribe que utilizará frijoles para la creación y fabricación de sus productos.
V Revolution – Plant Based Food fue el emprendimiento ganador de esta edición. Esta empresa salvadoreña está conformada por la chef Andrea Montalvo y el ingeniero químico Daniel Barrera, quienes se unieron para desarrollar productos alimenticios plant-based, sin alérgenos, ni derivados de trigo y soya. Su ingrediente principal son las legumbres por su sabor, textura y beneficios nutricionales.
V Revolution es el primer emprendimiento nacional que provee una nueva alternativa para una alimentación saludable y consciente con su línea de embutidos y mayonesa a base de legumbres, para diferentes tipos de dietas y necesidades alimenticias. Su ingrediente principal son los garbanzos, ya que su sabor neutral y sus distintas texturas aportan contraste. Además, sus beneficios nutricionales son óptimos para sus productos.
“El interés por los productos plant-based nació a raíz de un trabajo que tuve en el 2013 dónde desarrollaba y producía los productos alimenticios iniciales de catálogo. Empecé a interesarme más en los alimentos procesados plant-based, artesanales y libres de aditivos (preservantes, colorantes y saborizantes). Es un mundo completamente diferente e interesante”, expresó la chef Andrea Montalvo.
Las naciones representadas en el concurso fueron Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Honduras, República Dominicana y Panamá, países donde utilizan frijoles para la creación y fabricación de sus productos.
El concurso se lanzó en el mes de agosto, en septiembre se recibieron las aplicaciones, para que en octubre se seleccionaran los ganadores. Se evaluó la creatividad, uso de los frijoles, calidad de los materiales enviados y potencial de negocio. El ganador obtuvo apoyo comunicacional para dar a conocer su proyecto en su país y sesiones de mentoría con el equipo de mercadeo de Todo Con Frijol para mejorar su negocio.
El concurso Emprendimiento Frijol es una iniciativa del Consejo de Frijoles de Estados Unidos (USDBC, por sus siglas en inglés), para concientizar sobre los beneficios nutricionales, sociales y ambientales del frijol e incrementar su consumo en la región.
Centroamérica
Capturan a salvadoreño en Guatemala con marihuana y presunta metanfetamina
Un ciudadano salvadoreño fue detenido en el departamento de Jutiapa, Guatemala, luego de que agentes de la Policía Nacional Civil (PNC) guatemalteca le decomisaran varias porciones de droga durante un operativo en una zona fronteriza con El Salvador.
El detenido fue identificado como Carlos N., de 45 años, quien fue localizado en la aldea El Salamar, municipio de Moyuta, mientras transitaba por una calle de terracería del caserío Las Brisas.
De acuerdo con la información proporcionada por la PNC de Guatemala, agentes de la Subdirección General de Análisis de Información Antinarcótica (SGAIA) le incautaron siete bolsas transparentes que contenían marihuana y dos envoltorios de nylon con fragmentos cristalinos con características similares a la metanfetamina.
Las autoridades indicaron que el capturado será puesto a disposición de un tribunal en las próximas horas para continuar con el proceso legal correspondiente.
La detención forma parte de los operativos que las fuerzas de seguridad guatemaltecas desarrollan en zonas fronterizas para combatir el tráfico de drogas y otras actividades relacionadas con estructuras criminales que operan en la región.
Centroamérica
Seguridad reporta 92,747 capturas de pandilleros desde la implementación del régimen de excepción
Los cuerpos de seguridad han detenido a 1,903 integrantes y colaboradores de estructuras pandilleriles entre el 1 de enero y el 19 de julio de 2026, como parte de las acciones desarrolladas bajo el régimen de excepción.
Según las autoridades, las capturas forman parte de los operativos orientados a desarticular organizaciones criminales, impedir su reorganización y llevar ante la justicia a personas vinculadas con diferentes delitos.
Entre los detenidos figuran presuntos cabecillas de pandillas, extorsionistas y personas señaladas por delitos como homicidio, entre otros.
El régimen de excepción fue implementado en El Salvador el 27 de marzo de 2022 y, de acuerdo con el Gobierno, ha permitido ampliar las capacidades operativas de las instituciones de seguridad para ubicar y capturar a miembros de estructuras criminales.
El último balance del Ministerio de Seguridad indica que, desde la entrada en vigencia de esta medida hasta el 19 de julio, un total de 92,747 pandilleros y colaboradores han sido detenidos.
Entre las capturas recientes se encuentra la de Roberto Eliseo Hernández Jiménez, alias “Snif”, señalado como integrante de la MS-13. El ministro de la Defensa Nacional, René Francis Merino Monroy, informó que la detención fue realizada por elementos de la Fuerza Armada en Alegría, Usulután Norte.
“Aparece en un video realizando señas alusivas a dicha estructura criminal. Este sujeto posee antecedentes por los delitos de otras agresiones sexuales y amenazas”, detalló el funcionario.
Tras su captura, Hernández Jiménez fue entregado a la Policía Nacional Civil para continuar con el proceso legal correspondiente.
Como parte de las incautaciones realizadas durante el régimen de excepción, las autoridades reportan el decomiso de 5,494 armas de fuego, 12,170 vehículos presuntamente utilizados en actividades ilícitas y 25,197 teléfonos celulares.
Además, en operativos contra el narcotráfico, las instituciones de seguridad estiman en $1,701.6 millones el valor de la droga incautada durante este periodo.
Centroamérica
FGR y PNC destruyen droga incautada valorada en más de $309 mil
La Fiscalía General de la República (FGR), con apoyo de la Policía Nacional Civil (PNC), verificó la destrucción de diferentes tipos de droga incautada durante operativos realizados por las autoridades y correspondiente a casos que ya fueron judicializados.
Durante el procedimiento fueron eliminados 45,502 gramos de marihuana, 4,929 gramos de cocaína y 660 gramos de metanfetaminas, sustancias que habían sido decomisadas en distintos procesos relacionados con delitos de tráfico y comercialización de drogas.
Según informó la FGR, el valor económico estimado de los estupefacientes destruidos asciende a $309,019.52.
La institución explicó que la eliminación de las sustancias se realizó en cumplimiento de órdenes judiciales emitidas dentro de los procesos correspondientes, como parte del cierre del procedimiento legal relacionado con los decomisos.
Las autoridades señalaron que estas acciones forman parte de los esfuerzos para combatir las actividades vinculadas al narcotráfico y evitar que las drogas incautadas regresen al mercado ilegal.
Capturan a salvadoreño en Guatemala con marihuana y presunta metanfetamina
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