Sin categoría
ONG sale al rescate de caballos en Uruguay, donde la faena va en acelerado aumento
| Por AFP | Gabriela Vaz |
«No creo que cambiemos el planeta con esto, pero es la cuota parte que nos toca», dice a AFP Juan Pablo Pío en su casa de campo de Pan de Azúcar, 115 km al este de Montevideo, donde entre una variopinta colección de animales pastan con tranquilidad cuatro caballos que sin saberlo torcieron su fortuna.
La ONG Santuarios Primitivo los compró y bajó de un camión que marchaba rumbo a uno de los tres frigoríficos habilitados en Uruguay para faenar equinos, actividad que aumentó más de 60% en 2021 para exportar a países que consumen carne de caballo, con Bélgica, Francia y Japón entre los principales destinos.
«Le cambiamos la vida al animal, pero el animal también nos cambia la vida a nosotros», agrega Pío, uno de los primeros adoptantes de caballos rescatados por la organización fundada por Pablo Amorín y Martín Erro.
Amigos con distintos lazos con el mundo ecuestre, en 2019 crearon la oenegé a través de la cual han salvado la vida de 250 caballos, reubicándolos en unas 70 chacras o estancias de particulares a nivel nacional.
Salvar vidas
La primera intención de Primitivo fue comprar los caballos directamente a los frigoríficos. «Pero no nos abrieron las puertas, entonces fuimos al eslabón previo», cuenta Amorín en referencia a las figuras conocidas como «tropilleros», intermediarios que recorren el país acopiando animales descartados para engordarlos y venderlos al matadero, que paga por kilo.
La oenegé iguala el precio del frigorífico para «bajar a los animales del camión» con dinero brindado por organizaciones budistas que militan la práctica de «salvar vidas».
«Ellos generan recursos que terminan destinando a diferentes proyectos a nivel internacional que rescatan animales: desde lombrices que van a ser usadas para la pesca, hasta cangrejos o caballos», cuenta Amorín, quien también es practicante del budismo.
Con los caballos a salvo, el segundo paso es reubicarlos en «santuarios» con adoptantes que cumplan las condiciones para cuidar a los animales.
El perfil de las voluntarios es variado, pero Erro señala que hay muchas personas «de ciudad», propietarios de campos pequeños no productivos, que buscan «conexión con la naturaleza».
La manutención del equino queda a cargo del adoptante, pero Primitivo les exige no comercializarlos ni sacar una renta basada en su explotación.
Se intenta además «hacer un buen match» entre la personalidad del caballo y el adoptante, ya que pueden tener casi dos décadas de vínculo; los caballos rescatados tienen un promedio de 15 años, sobre 30 años de expectativa de vida.
Historia e hipocresía
En un país donde comer caballo podría considerarse un sacrilegio, que el destino final de la mayoría de los equinos sea el matadero es un secreto a voces.
«El caballo tiene un peso simbólico específico en nuestra cultura, desde que ‘la patria se hizo a caballo’ a que es un noble animal que ayuda al hombre de campo en sus tareas», dice a AFP el antropólogo Gustavo Laborde, antes de señalar que «aunque se lo someta a toda clase de esfuerzos y sufrimientos, su carne está interdicta para el consumo».
No obstante, considera que hay una arista «muy hipócrita, porque aunque los uruguayos no comercializan ni comen su carne, la gran mayoría de los caballos terminan en el frigorífico».
Sin cría comercial para este fin, la producción de carne equina en Uruguay es una actividad residual de los diferentes usos de los animales, como el trabajo de campo o las competencias deportivas.
Cuando por distintas razones ya no son útiles para esas actividades, los dueños suelen venderlos a los frigoríficos o a los «tropilleros».
Pero Amorín y Erro destacan que a menudo éstos últimos se muestran agradecidos de poder salvar a algunos caballos. Muchos de ellos «estaban sensibilizados con que no querían» mandarlos al matadero e incluso en ocasiones les piden para bajar del camión a algún animal en particular al que le tienen cariño.
«Hay gente que quiere que le señalemos cuál es el enemigo. Y si hay un enemigo es el sistema», reflexiona Amorín.
Industria en expansión
La faena de equinos en Uruguay, que de 2012 a 2020 se ubicó mayormente por debajo de las 40.000 cabezas anuales, dio un salto en 2021 para alcanzar los 58.152 animales carneados, un aumento de 61% de acuerdo a datos del estatal Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Asimismo, las ventas de carne equina al exterior dejaron 18,35 millones de dólares en 2020 (una baja de -19,3% respecto al año anterior), 28,85 millones en 2021 (+57%) y 30,56 millones de dólares (+5,9%) al 3 de diciembre de 2022.
De acuerdo al instituto público-privado Uruguay XXI, el principal destino de las exportaciones en 2022 fue Bélgica, seguido por Francia, Japón, Rusia y Alemania, según datos hasta noviembre.
En su chacra de Pan de Azúcar, Pío dice que los caballos adoptados llegaron a su casa «a transitar su última etapa solo para existir», sin ningún fin de explotación.
Y reflexiona: «Está bueno hacer las cosas porque están bien, y no porque me generen algún beneficio».
Centroamérica
Pandillero es condenado a seis años de prisión en Santa Tecla por lesiones y privación de libertad
El pandillero César Humberto Rodríguez Guadrón ha sido condenado a seis años de prisión por el Tribunal Primero de Sentencia de Santa Tecla, en el departamento de La Libertad. La condena, lograda por la Fiscalía General de la República, incluye tres años y seis meses por el delito de lesiones agravadas, además de tres años por privación de libertad.
Según la acusación fiscal, el 25 de marzo de 2019, alrededor de las 6:30 p.m., Rodríguez Guadrón retuvo a una persona y, bajo amenaza con un arma de fuego, la llevó a una quebrada donde otros cinco miembros de la Mara Salvatrucha la esperaban. Allí, la víctima fue brutalmente golpeada con un bate, sufriendo múltiples lesiones. Los otros pandilleros involucrados ya habían sido juzgados y sentenciados por un tribunal de La Libertad.
Este caso resalta la actuación de las autoridades judiciales en su lucha contra la violencia de las pandillas en la zona.
Sin categoría
El Salvador suma cinco días sin homicidios en octubre
El Salvador continúa acumulando días sin homicidios en 2024, consolidando un nuevo récord de seguridad en el país, según los datos oficiales de la Policía Nacional Civil (PNC), divulgados este lunes por la madrugada.
Las estadísticas indican que el domingo 6 de octubre finalizó sin reportes de homicidios, lo que suma un total de cinco días consecutivos sin muertes violentas en el mes de octubre.
Este logro se añade a los 24 días sin homicidios registrados en enero y febrero, a los 22 de marzo, 19 de abril y 21 de mayo, reflejando una tendencia positiva en la reducción de la violencia a lo largo del año.
Sin categoría
Ministro de Seguridad: La Campanera renace gracias al trabajo del gobierno
En un evento significativo para la colonia de La Campanera, instituciones gubernamentales y la empresa privada han inaugurado nuevos espacios públicos que prometen revitalizar la comunidad, anteriormente dominada por pandillas. La entrega de estos espacios marca un nuevo capítulo para los residentes.
El ministro de Seguridad, Gustavo Villatoro, resaltó el esfuerzo por involucrar a los gobiernos locales y al sector privado en el desarrollo de las comunidades. «Le estamos demostrando al mundo qué es lo que significa una comunión entre pueblo, Gobierno, Estado y sector privado. Lo que estamos viviendo acá es el protocolo de reactivación e intervención comunitaria», expuso.
Los ministerios de Seguridad, Vivienda, y Cultura, en colaboración con La Constancia, han trabajado en la rehabilitación de parques y áreas públicas, incluyendo juegos infantiles y mejoras en el entorno urbano.
Carol Colorado, de La Constancia, mencionó que el progreso de su empresa está estrechamente vinculado al desarrollo de las comunidades en las que opera. La renovación de estos espacios tiene como objetivo recuperar la paz y fortalecer la convivencia en La Campanera.
Gobierno de Ortega expulsa al obispo Carlos Herrera, presidente de la Conferencia Episcopal de Nicaragua
Rodrigo Chaves elogia el esfuerzo humanitario de El Salvador ante inundaciones en Costa Rica
Honduras declara alerta roja en el Caribe por la tormenta tropical Sara
-
Centroamérica4 días agoNoviembre arranca con cifras positivas en seguridad en El Salvador
-
Centroamérica3 días agoFreestyle se convierte en herramienta de prevención de violencia en La Campanera
-
Centroamérica3 días agoPolicía detiene a miembro de la MS-13 durante cerco en colonia 10 de octubre
-
Centroamérica2 días agoUSAID y Cancillería abren 5,676 oportunidades laborales para salvadoreños en Estados Unidos
-
Internacionales4 días agoPetro declara zona de desastre en Colombia por intensas lluvias y desplazamientos
-
Centroamérica2 días agoBukele sugiere reforma al sistema penitenciario de Costa Rica durante visita oficial
-
Centroamérica3 días agoFGR presenta pruebas de enriquecimiento ilícito contra d’Aubuisson y familia; Cámara acepta evidencia
-
Centroamérica1 día agoLa alcaldía de La Unión Sur renueva espacios turísticos
-
Centroamérica1 día agoLa seguridad en El Salvador sigue mejorando con más de 640 jornadas sin violencia mortal
-
Centroamérica2 días agoONG denuncia desaparición forzada de coronel retirado crítico del gobierno de Ortega
-
Centroamérica1 día agoCNH alerta sobre lluvias torrenciales y deslizamientos debido al Ciclón Tropical 19 en Centroamérica
-
Internacionales2 días agoFelipe VI y Letizia volverán a Valencia para apoyar a las víctimas de las inundaciones
-
Centroamérica1 día agoForo K-CAFTA cierra con nueve acuerdos comerciales entre BCIE y Corea del Sur
-
Economía1 día agoBitcoin desafía a los metales históricos y supera el valor de la plata en capitalización de mercado
-
Centroamérica1 día agoEl Salvador y Estados Unidos refuerzan cooperación aduanera con acuerdo ratificado por la Asamblea Legislativa
-
Internacionales2 días agoExmilitar estadounidense condenado por compartir documentos secretos de la guerra en Ucrania
-
Internacionales2 días agoONU suspende entrega de ayuda humanitaria en Haití por inseguridad en Puerto Príncipe
-
Centroamérica2 días agoJosé Rubén Zamora: Mi tiempo en prisión desenmascaró la falsa democracia en Guatemala
-
Centroamérica3 días agoCondenas por homicidios en El Salvador alcanzan 82.95 % de efectividad, según FGR
-
Centroamérica2 días agoEl Salvador envía tres contingentes de ayuda a Costa Rica, confirma Bukele
-
Economía1 día agoBitcoin alcanza los $92,000 en medio de expectativas de políticas pro-cripto
-
Centroamérica3 días agoSan Idelfonso inaugura espacio digital con internet y equipo gratuito para ciudadanos
-
Centroamérica4 días agoNayib Bukele es el líder internacional mejor evaluado en Chile
-
Economía1 día agoFrancia enfrenta presiones en la UE para detener tratado de libre comercio con Mercosur
-
Internacionales3 horas agoNoboa llama a la unidad iberoamericana en medio de desafíos globales durante la Cumbre Empresarial
-
Centroamérica2 horas ago
Presidente de Costa Rica insta a oposición a dejar de imaginar ‘invasiones militares’ tras ayuda salvadoreña
-
Centroamérica2 horas agoFiscalía solicita órdenes de captura contra expresidente Cristiani y exdiputado Párker por no asistir a audiencia
-
Centroamérica2 horas agoEl Salvador y Ecuador refuerzan cooperación sur-sur con acuerdos clave en la Cumbre Iberoamericana
-
Centroamérica2 horas agoHonduras declara alerta roja en el Caribe por la tormenta tropical Sara
-
Internacionales2 horas agoMaría Corina Machado insta a Maduro a negociar antes del 10 de enero o su situación se complicará
-
Centroamérica2 horas ago
Rodrigo Chaves elogia el esfuerzo humanitario de El Salvador ante inundaciones en Costa Rica
-
Centroamérica2 horas agoGobierno de Ortega expulsa al obispo Carlos Herrera, presidente de la Conferencia Episcopal de Nicaragua