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Centroamérica

Minsal inspecciona establecimientos en playas para garantizar seguridad alimentaria

El Ministerio de Salud (Minsal) está llevando a cabo inspecciones en diversos establecimientos ubicados en playas y centros turísticos para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas de salud.

Durante estas intervenciones, los inspectores del Minsal están verificando las fechas de caducidad de los alimentos e ingredientes utilizados, así como las condiciones de salubridad en cada espacio, con el objetivo de prevenir posibles intoxicaciones alimentarias.

«Entre las acciones que llevan a cabo nuestros equipos se incluye la verificación de la fecha de caducidad de los productos en venta, la adecuada manipulación de alimentos y el cumplimiento de los protocolos de saneamiento por parte del personal», señaló el Minsal.

Es requisito para todos los establecimientos contar con la autorización emitida por el Minsal para operar en la venta de alimentos, además de garantizar la inocuidad de los mismos mediante prácticas higiénicas, según lo indicado por las autoridades de salud.

A nivel nacional, el Minsal ha informado a través de su boletín epidemiológico que las enfermedades gastrointestinales se encuentran dentro de la zona de seguridad del corredor endémico y no representan una alarma; sin embargo, estas acciones tienen como objetivo prevenir posibles afectaciones a la población.

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Además, las autoridades de salud están promoviendo hábitos de higiene entre la población, como el lavado de manos, la desinfección de frutas y verduras, y la elección de consumir alimentos en lugares de confianza.

Paralelamente, también se están realizando verificaciones en las condiciones de las piscinas de los balnearios, con el fin de asegurar que cumplan con los estándares establecidos para su uso recreativo.

Centroamérica

Justicia guatemalteca retoma caso de violencia sexual contra mujeres mayas en Rabinal

El juicio contra tres guatemaltecos acusados de violencia sexual contra 36 mujeres mayas durante el conflicto armado interno continuó este martes con la declaración del antropólogo José Ángel Zapata, quien explicó ante el Tribunal de Mayor Riesgo B el impacto social y cultural de estos crímenes.

«La violencia sexual tenía como objetivo romper la resistencia cultural maya», afirmó Zapata, detallando que los abusos cometidos en Rabinal, Baja Verapaz, entre 1981 y 1983, dejaron secuelas que aún persisten más de 40 años después.

Los acusados, Pedro Sánchez, Simeón Gómez y Félix Tum, integraban una patrulla de autodefensa civil organizada por el Ejército y enfrentan un nuevo proceso luego de que una sala de Apelaciones revocara su liberación en 2019.

Este caso se suma a otras condenas previas por crímenes de violencia sexual cometidos durante la guerra interna guatemalteca (1960-1996), un conflicto que dejó más de 250,000 muertos y desaparecidos, según la Comisión para el Esclarecimiento Histórico.

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Centroamérica

E.UU. cancela visa al expresidente de Costa Rica y Nobel de la Paz Óscar Arias

El gobierno de Donald Trump canceló la visa estadounidense del expresidente de Costa Rica y premio Nobel de la Paz, Óscar Arias, según confirmó este martes un allegado político del exmandatario.

Arias, quien gobernó el país en dos periodos (1986-1990 y 2006-2010) y recibió el Nobel en 1987 por su labor diplomática para pacificar Centroamérica, fue notificado de la revocación mediante un correo electrónico.

Miguel Guillén, secretario general del Partido Liberación Nacional (PLN), señaló que la notificación no especificó los motivos de la decisión. Sin embargo, Arias ha sido un crítico de las políticas migratorias de Trump y de su estrategia comercial global.

“Podemos sospechar que esta medida podría estar relacionada con el hecho de que don Óscar fue el presidente que estableció relaciones diplomáticas con China en 2007”, comentó Guillén.

Arias se suma a otros expresidentes centroamericanos que han perdido su visa estadounidense, aunque, en la mayoría de los casos, las revocaciones han estado vinculadas a acusaciones de corrupción.

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Centroamérica

Bukele acumula 872 días sin homicidios desde 2019

El mes de marzo de 2025 cerró con 24 días sin homicidios en El Salvador, de acuerdo con los datos oficiales de la Policía Nacional Civil (PNC), que confirmó que el lunes 31 transcurrió sin muertes violentas en el país.

Con este nuevo registro, el primer trimestre del año acumula un total de 75 días sin asesinatos, sumándose a los 25 de febrero y los 26 de enero.

Desde el inicio del mandato del presidente Nayib Bukele en 2019, El Salvador ha alcanzado 872 jornadas con cero homicidios, reflejando el impacto de estrategias de seguridad como el Plan Control Territorial y el régimen de excepción, este último implementado desde 2022 y que ha contribuido a 759 de estos días sin crímenes.

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