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Amérique centrale

Le Salvador compte désormais avec des protocoles de biosécurité pour les entreprises touristiques

Le Salvador est devenu le premier pays de la région à établir des protocoles de biosécurité que les entreprises de l’industrie touristique devront suivre une fois que la réouverture de leur secteur sera effective. Hier, la ministre du Tourisme, Morena Valdez, a assuré qu’ils étaient prêts à accueillir les vacanciers.

La responsable du secteur touristique a également déclaré que les hôtels, restaurants, sociétés de loisirs, de transports ainsi que les sites culturels sont prêtes à recevoir les visiteurs. L’information a été donnée lors d’une conférence de presse à laquelle ont également participé des représentants de la Société Salvadorienne du Tourisme, de l’Agence de Normalisation de la Qualité et des représentants du secteur.

Les entreprises intéressées par les protocoles de biosécurité peuvent accéder au site Web du ministère du Tourisme. Selon les autorités, à ce jour, 8 000 téléchargements des protocoles ont déjà été effectués. La ministre du Tourisme a ajouté que toutes les mesures ont l’aval du ministère de la Santé et du ministère du Travail.

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Amérique centrale

Antigua, la destination obligatoire pour des milliers de touristes lors de la visite du Guatemala

Avec des paysages inoubliables et une essence coloniale, Antigua est l’une des destinations touristiques obligatoires pour voyager au Guatemala, tant pour son passé historique que pour sa vie contemporaine, celle qui attire tant l’attention chaque année par des milliers d’étrangers qui aiment se perdre dans ses rues pavées.

La ville coloniale, déclarée patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco en 1979, bénéficie également d’un climat idéal, tempéré la plupart du temps, qui fait tomber amoureux des visiteurs étrangers et locaux, en raison de sa proximité avec la ville de Guatemala, à seulement 50 kilomètres.

« En raison de son histoire et de sa beauté, elle a été déclarée patrimoine culturel de l’humanité », se souvient Ivanna Salguero, guide touristique d’Antigua, située dans le département (province) de Sacatepéquez, au centre du territoire guatémaltèque.

« J’habite précisément ici à Antigua et je peux dire que l’essence coloniale a été maintenue dans le développement architectural » de la ville, souligne à EFE Salguero, en référence à un village avec plus de 450 ans d’histoire après sa fondation en 1542.

Antigua a été la première capitale du pays d’Amérique centrale et aussi de la capitainerie générale du Guatemala à l’époque coloniale, en tant que ville la plus importante de l’isthme et du Chiapas, qui fait aujourd’hui partie du Mexique.

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Au milieu de trois volcans

Les trois volcans qui entourent Antigua Guatemala, en plus de créer des paysages uniques, représentent également des destinations touristiques intéressantes et complémentaires pour les visiteurs les plus aventureux.

Il s’agit des volcans d’Agua, Fuego et Acatenango, ce dernier étant très difficile pour ceux qui recherchent des défis dans la même nature, puisque leur pic atteint presque 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.

« Tout est très lié aux espaces naturels et aux réserves, ce qui fait d’Antigua une destination idéale pour le tourisme d’aventure », souligne Salguero.

L’un des avantages de la ville coloniale est qu’elle attire tous les types de voyageurs avec son tourisme culturel et historique. Parmi ses sites les plus emblématiques figurent l’Arc de Santa Catalina, l’église de La Merced et plusieurs ruines de couvents et de cathédrales qui reflètent des siècles d’histoire.

Cependant, il ne fait aucun doute que le moment culminant de l’année pour visiter Antigua Guatemala est pendant la Semaine Sainte, en raison de ses étonnantes processions sur des tapis de sciure de bois colorés et de la ferveur religieuse dont témoignent ses rues.

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Plans à Antigua, Guatemala

La ville est également une destination idéale pour le tourisme gastronomique, avec des plats typiques tels que le pepián ou le kak’ik, à déguster sur les marchés, ou aussi avec des restaurants traditionnels, ainsi que des options de cuisine internationale dans des locaux de haute qualité.

De même, pour les amateurs de café, il est possible de profiter de visites guidées dans des fermes qui montrent le processus de culture et de production du grain guatémaltèque.

La mobilité est également un point positif à Antigua Guatemala : tout est accessible à pied, de sorte que les étrangers aiment marcher à la recherche de leur destination, qu’il s’agisse d’un cours de yoga, de s’inscrire à une excursion de camping sur le volcan Acatenango ou simplement d’acheter une mangue de saison pour un peu moins d’un dollar.

Le Guatemala a reçu un total de 2,6 millions de touristes en 2023, un chiffre similaire à celui du pays d’Amérique centrale avant l’arrivée de la pandémie en 2020, selon les données officielles de l’Institut guatémaltèque du tourisme.

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Amérique centrale

Le BCIE approuve un financement pour renforcer la chaîne d’approvisionnement au Salvador

La Banque Centraméricaine d’Intégration Économique (BCIE) a approuvé un financement non remboursable de 725 000 $ pour renforcer la chaîne d’approvisionnement des produits locaux et faciliter leur commercialisation au Salvador.

Cette coopération permettra au gouvernement salvadorien d’acquérir environ 30 camions pour transporter des produits des centres de distribution aux agro-marchés et autres points de vente, avec pour objectif de dynamiser l’économie locale et de fournir des produits agricoles de haute qualité à la population.

« Nous soutiendrons avec une coopération non remboursable pour augmenter les capacités des agro-marchés et des centres d’approvisionnement impulsés par le ministère de l’Agriculture. Cette coopération permettra d’acquérir du matériel de transport et des intrants pour améliorer la chaîne de distribution », a déclaré Alejandro Zelaya, directeur du BCIE pour le Salvador.

Selon le BCIE, le projet, dirigé par le ministère de l’Agriculture (MAG), permettra de créer un réseau logistique pour approvisionner les produits agricoles, des parcelles des producteurs jusqu’aux agro-marchés et autres points de vente à l’échelle nationale.

La nouvelle flotte de véhicules permettra un transport plus rapide, sûr et efficace des produits, réduisant les pertes post-récolte et le nombre d’intermédiaires. « Cela garantira l’arrivée en temps opportun des produits, préservant leur fraîcheur et leur qualité, ce qui améliorera la compétitivité des produits nationaux sur le marché », a indiqué l’organisation multilatérale.

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Amérique centrale

Amérique latine : les exportations devraient croître de 4 % en 2024, selon la CEPAL

La valeur des exportations de biens en Amérique latine et dans les Caraïbes augmentera de 4 % en 2024, selon un rapport publié ce mercredi par la Commission économique pour l’Amérique latine et les Caraïbes (CEPAL).

Le document, intitulé Perspectives du commerce international de l’Amérique latine et des Caraïbes, 2024 : Reconfiguration du commerce mondial et options pour la reprise régionale, souligne que cette reprise des exportations après la contraction mondiale de 2023 sera soutenue par une augmentation de 5 % du volume d’exportation, bien qu’accompagnée d’une baisse de 1 % des prix.

En ce qui concerne les importations, le rapport projette une augmentation de 4 % en volume, avec une baisse de 2 % des prix, résultant en une augmentation estimée de 2 % de leur valeur totale.

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